🌱 Village Écocitoyen : Manger Mieux, Gaspiller Moins

Bienvenue dans notre village Ă©cocitoyen, un lieu d’échanges, de dĂ©couvertes et d’actions concrètes pour construire ensemble un avenir plus sain et durable. Cette annĂ©e, notre thème est : “Manger mieux, gaspiller moins”.

🍎 Manger Mieux : un choix pour notre santé et la planète

Bien manger, ce n’est pas seulement se faire plaisir, c’est aussi prendre soin de soi et de l’environnement. Cela passe par :

  • PrivilĂ©gier les produits locaux et de saison, qui demandent moins de transport et soutiennent les producteurs proches de chez nous.

  • RĂ©duire la consommation de produits ultra-transformĂ©s, souvent emballĂ©s et trop sucrĂ©s, trop gras ou trop salĂ©s.

  • Manger plus de vĂ©gĂ©tal : fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineuses… un geste bon pour la santĂ© et pour rĂ©duire notre empreinte carbone.

🗑️ Gaspiller Moins : chaque geste compte

Chaque année, plus de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France. Pourtant, de simples gestes peuvent faire la différence :

  • Planifier ses repas et faire une liste de courses pour Ă©viter les achats inutiles.

  • Conserver correctement les aliments et comprendre les dates de pĂ©remption (la DDM n’est pas une date limite !).

  • Cuisiner les restes : une soupe, un gratin ou un smoothie peuvent naĂ®tre d’ingrĂ©dients oubliĂ©s.

  • Composter les dĂ©chets organiques pour enrichir la terre au lieu de remplir nos poubelles.

Ensemble, apprenons à mieux consommer, mieux cuisiner, et moins jeter. Car chaque petit geste, multiplié par des centaines de citoyens, devient un vrai changement !

🌍 Changer nos habitudes alimentaires, c’est déjà changer le monde.

Mme Laurine LOUBER